Bienvenue sur le site de "Mon Bio Panier", AMAP à Bourgoin-Jallieu!

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Actualités

Semences anciennes retrouvées

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Soutenu par la Métrpole de Lyon, dans le cadre du Programme PENAP/PSADER, le Réseau AMAP Auvergne-Rhône-Alpes, et plusieurs des maraîchers livrant en AMAP: Florent Michel, Patrice Ruiton , Eric Morfeuillet, Elodie Bouvard, Jean-Marie Roche, Frédéric Nesmes ont adoptés des variétés potagères locales retrouvées par le  Centre de Ressources de Botanique Appliquée. Ces légumes anciens ont été cultivés, leurs semences multipliées. Ils ont été valorisés par des recettes imaginées par le chef étoilé Alain Alexanian.

Ce projet permet par une entrée gustative de comprendre la nécessité de défendre et de développer la biodiversité cultivée. Il redonne aux maraîchers la possibilité de sélectionner leurs semences pour leurs qualités agronomiques, culinaires et nutritives. Il met en avant un patrimoine local oublié. Les AMAP donnent la possibilité à chacun, en venant chercher son panier, de promouvoir les semences paysannes, de se régaler d’une recette originale et de défendre notre souveraineté alimentaire.

Vous trouverez  l’histoire des légumes, les recettes ainsi que les protocoles de multiplication en cliquant ICI.

Classé dans : Non classé Mots clés : Semence

PIQUE NIQUE - 1er JUILLET

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     INVITATION PIQUE-NIQUE

1er JUILLET

AU PARC DES LILATTES A BOURGOIN JALLIEU

 

                         

                       VENEZ NOMBREUX AVEC VOTRE REPAS A PARTAGER ET DES JEUX DE PLEIN AIR

Classé dans : Non classé Mots clés : aucun

Contrats fromages de chèvre - printemps 2018

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Les contrats 2018 pour les fromages de chèvres sont à remplir avant ce mercredi 28 février. Les chèques sont à apporter jeudi 1er mars à la distribution. La signature des contrats se fera en même temps que la remise des chèques.

La première distribution aura lieu le jeudi 8 mars.

 

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